atpakaļ

Ziemassvētku degustācijas vakariņas MOON restorānā

degustācija
Pasākuma cena
59.00
Pasākuma datums
2023-12-24 18:00 līdz 21:00

par

Kompliments no priekšnieka
Grozs ar kūpinātu sams krēmu.
Nori lapu čipsi, zirņu krēms, melnie brekšu ikri.

Es aukstā uzkoda
Tunča sašimi, kaperu garšviela, ponzu un sezama mērce.

Es aukstā uzkoda
Dārzeņu un sēņu tartārs (bietes, skābēti kāposti), mājās gatavota garšaugu majonēze, saulespuķes, kaņepes.

Karsta uzkoda
Biešu buljons, rauga kūka ar sēnēm.

Karstais ēdiens
Cepta sams fileja, sautēti puravi, edamame pupiņas, brokoļi, Bearnaise mērce.

Deserts
Dzērveņu želeja, magoņu krēms, piparkūkas, cepti āboli.

Iepriekšēja rezervācija pa tālruni - +370 683 77733