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Um das neue Jahr noch besser zu machen als das letzte, um längst verlorene Verwandte oder Freunde wiederzusehen, um den Vorabend des Jahres 2024 voller Geschmacksentdeckungen zu gestalten – wir laden Sie ein, den Abend gemeinsam zu verbringen.
Am Abend bereitet das Küchenteam des Restaurants ein Degustationsdinner zu:
* Tasse Selbstvertrauen;
* Lob des Küchenchefs;
* Vorspeise I – Thunfischtatar nach asiatischer Art;
* Vorspeise II – Entenbrust, Jus-Sauce, Romanesco;
* Sorbet;
* Warmes Gericht – Lammlende mit Knochen im Kräuterwickel, Rotweinsauce, Frühlingszwiebeln;
* Dessert – dekonstruierte Lebkuchen-Pavlova.
Das Abendessen beginnt um 19:00 Uhr. Der Preis beträgt 80 EUR pro Person.
Bei der Reservierung ist eine Anzahlung von 50 % erforderlich. Vorauszahlung. Kinder unter 16 Jahren können Speisen aus dem À-la-carte-Menü des Restaurants bestellen.
Reservierungen werden angenommen: mobil. +370 606 33484 oder E-Mail per E-Mail [email protected]
